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Descripción rápida
Autor:Eduard Puig i Vayreda
Idioma:Español
Tipo documento:Libro
Editorial:Editorial UOC
Año publicación:2016
Género:Ensayo
Materia:Bebidas / Destilados / Enología
PDF ISBN:No disponible
EPUB ISBN:9788491161875
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US$ 7,85   €6,99
Importante: Esta publicación posee protección Adobe DRM

La elaboración del vino es una mezcla de arte y ciencia. Con siglos de tradición, el proceso se ha perfeccionado, pero aún depende de la artesanía. Este libro les explica y ayuda a averiguar por qué unos vinos resultan mejores que otros.

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