El Huila es el primer productor nacional de tilapia. Este nivel de desempeño supera apliamente las tasas de crecimiento registradas por otros sectores por otros sectores de la economía a nivel nacional en los últimos períodos. Las cifras evidencian un crecimiento inobjetable y confirman que la piscicultura es el área de desempeño más sostenido de las cinco apuestas productivas definidas para el departamento en el 2005. El dinamismo que ha mostrado la pisicultura en la producción en el Huila se explica por el fuerte incentivo que ofrecio el comercio exterior, la sinergia de los empresarios y los productos y la exitosa irrupción en mercados tan exigentes como el de los Estados Unidos.