EI presente proyecto pretende beneficiar los viticultores dei departamento de Huila,
demostrando la importancia de la uva lsabella a partir de la fruta, sus aportes en la salud
humana y así proporcionar un mejor valor agregado a la uva lsabella, adicionalmente aportar
en la región ai mejoramiento de nuevas oportunidades de ingreso, aumentando el desarrollo de
productividad de pasiflora en el departamento.
Este proyecto se realizará en 3 fases: en la primara fase se hará un análisis documental
(identificación de propiedades, beneficio y tecnificación de Vitis Labrusca y requerimientos
legales para el desarrollo de productos dietarios), en la segunda fase se realizará la
caracterización morfológica y fisiológica Vitis Labrusca y de los productores dei cultivo y como
tercera fase se elaborar una propuesta que permita facilitar el intercambio de transferencia y
conocimiento.