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Caracterización morfológica y fisiológica de la baya de la Uva Isabella - Vitis Labrusca

Descripción rápida
Autor:Tomás García Cayuela, VV. AA.
Idioma:Español
Tipo documento:Libro
Editorial:Editorial CORHUILA
Año publicación:2021
Género:Ensayo
Materia:Agronomía, Bebidas / Destilados / Enología
PDF ISBN:9789585220355
EPUB ISBN:No disponible
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US$ 4,00   €3,56
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Importante: Esta publicación posee protección Adobe DRM

EI presente proyecto pretende beneficiar los viticultores dei departamento de Huila,
demostrando la importancia de la uva lsabella a partir de la fruta, sus aportes en la salud
humana y así proporcionar un mejor valor agregado a la uva lsabella, adicionalmente aportar
en la región ai mejoramiento de nuevas oportunidades de ingreso, aumentando el desarrollo de
productividad de pasiflora en el departamento.

Este proyecto se realizará en 3 fases: en la primara fase se hará un análisis documental
(identificación de propiedades, beneficio y tecnificación de Vitis Labrusca y requerimientos
legales para el desarrollo de productos dietarios), en la segunda fase se realizará la
caracterización morfológica y fisiológica Vitis Labrusca y de los productores dei cultivo y como
tercera fase se elaborar una propuesta que permita facilitar el intercambio de transferencia y
conocimiento.

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