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Prácticas de tratamiento estadístico de datos con el programa SPSS para Windows: aplicaciones en el área de ciencia y tecnología de alimentos

Descripción rápida
Autor:Pedro J. Martín-Álvarez
Idioma:Español
Tipo documento:Libro
Editorial:Editorial CSIC - Consejo Superior de Investigaciones Científicas
Año publicación:2006
Género:Ensayo
Materia:Tecnología
PDF ISBN:9788400095161
EPUB ISBN:No disponible
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US$ 8,42   €7,50
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Importante: Esta publicación posee protección Adobe DRM

En el libro se recogen los ejemplos prácticos utilizados por los alumnos de la asignatura “Quimiometría Alimentaria”, de la licenciatura de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, de la Universidad Autónoma de Madrid, impartida por el Prof. Pedro J. Martín- Álvarez, así como los utilizados en los cursos organizados por el Instituto de Fermentaciones Industriales del CSIC, en los que ha participado como especialista en el tratamiento estadístico de los datos. El principal objetivo del libro es familiarizar a sus usuarios con el manejo de las distintas herramientas estadísticas que ofrece el programa SPSS para Windows, mediante prácticas de aplicación de las técnicas estadísticas más usuales, utilizando los procedimientos y sus opciones más adecuadas. En todos los ejemplos prácticos, la mayoría publicados en revistas científicas, se intenta mostrar tanto los objetivos que se persiguen, al aplicar las correspondientes técnicas estadísticas, como los resultados que se obtienen y las conclusiones que se deducen.

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